MANDIOCA/CEPEA: Oferta ainda baixa impulsiona preços


Cepea, 18/10/2021 – Os trabalhos de campo tiveram apenas pequeno avanço na semana passada, devido ao feriado de 12 de outubro e às chuvas em todas as regiões produtoras, que dificultaram a colheita. Além disso, segundo informações do Cepea, também há pouca disponibilidade de lavouras de segundo ciclo para colheita, e muitos produtores têm demonstrado baixo interesse pela comercialização de raízes mais novas, principalmente em razão do menor rendimento de amido. Assim, com a baixa oferta, os preços da mandioca continuaram em alta. Dados do Cepea apontam que a média nominal a prazo da tonelada posta fecularia foi de R$ 550,36 (R$ 0,9571 por grama de amido), 2,5% acima do registrado no período anterior. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA

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